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- Jun 25 Fri 2010 02:30
義果義大利餐廳獨家「炭火窯烤披薩」
- Jun 25 Fri 2010 02:00
義果義大利餐廳介紹
本文引用自pepeh - 義果義大利美食坊‧高雄 ~2025 EAT
味蕾的感動、餐桌上的歡呼
談到餐點，義大利美食在台灣已經相當普及，而義果美食在李權修主廚的魔法棒指揮之下，獨到的創意卻能給享用者驚喜連連。堅持使用天然食材、不添加味精、私家風味精燉高湯，不添加太白粉或麵粉來增加醬汁的濃稠。在此主廚特別推薦：亞洲風味BBQ烤肋排。不像一般餐廳投機取巧直接使用煙燻油，香氣味道十足卻容易膩，主廚先熬燉柔軟，再慢火燒烤入味，創造濃郁溫潤不失清爽的口感，吃完齒頰留香卻不燥舌。
- Jun 25 Fri 2010 01:47
義果義大利餐廳
- Jun 25 Fri 2010 01:40
義果義大利餐廳
